Monat: November 2017
New York, New York! Flatbreads vom Sternekoch
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Ein Traum in Streetfood
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Wir sind mal aufs Land gefahren und durften uns bei ROKA ein wenig umschauen. Die Jungs bauen aus alten US-Trucks, die sie voher komplett entkernen, einzigartige Foodtrucks. Auch Anhänger z.B. von Airstream sind vor Ihnen nicht sicher. Bei ROKA kriegt man das volle Programm, Ausbau nach Wunsch und viele durchdachte Details. Und das weltweit geliefert. Jedenfalls hat uns die Werksbesichtigung und der warmherzige Empfang der kompletten Geschäftsführung und Inhabern beim Ortsitaliener sehr gefallen. Wir kaufen uns einen Foodtruck für das nächste Jahr. Immer Burger und Try out-Food in allen Varianten im Hof. Soweit unsere Planung …
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Wir liefern die Kampagne, Heimtextil die Trends!
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Eine Reise durch die Zeit
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Wir sind zurück in die 70er und haben uns umgeschaut was es dort so auf den Tellern gab, bzw. wie die Gastgeberqualitäten damals waren. Eine reich bebilderte und kurzweilige Reise bis in die Gegenwart. Handels- und Systemgastronomie im Wandel der Zeit oder vom Toast Hawaii zu Pulled Pork-Sandwich. Film ab!
Übrigens verbringen wir viel Zeit mit Research z.B. über Food, Trends, gesellschaftliche Entwicklungen. Gerne stellen wir Dir unsere speziell entwickelte Customer Journey vor, wo wir alle relevanten Guest-Touchpoints durchleuchten und auf Erfolg trimmen.