New York, New York! Flatbreads vom Sternekoch

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Michelin Sternekoch John Fraser bringt die besten Flatbreads New Yorks auf den Tisch. Gepaart mit flotten Drinks in einer hippen Location können auch die Nachtschwärmer weit nach Mitternacht noch heiße Khachapuri und Chicken-Buns genießen. Es ist genial, weil es einfach ist. Dabei geben sich hier eine hohe Qualität und Kreativität in Produkt und Inszenierung die Hand. Hier geht es weiter, der unique Look lohnt sich anzuschauen. Wollen wir auch mit euch realisieren. Ruft uns einfach an.

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Ein Traum in Streetfood

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Wir sind mal aufs Land gefahren und durften uns bei ROKA ein wenig umschauen. Die Jungs bauen aus alten US-Trucks, die sie voher komplett entkernen, einzigartige Foodtrucks. Auch Anhänger z.B. von Airstream sind vor Ihnen nicht sicher. Bei ROKA kriegt man das volle Programm, Ausbau nach Wunsch und viele durchdachte Details. Und das weltweit geliefert. Jedenfalls hat uns die Werksbesichtigung und der warmherzige Empfang der kompletten Geschäftsführung und Inhabern beim Ortsitaliener sehr gefallen. Wir kaufen uns einen Foodtruck für das nächste Jahr. Immer Burger und Try out-Food in allen Varianten im Hof. Soweit unsere Planung …

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Wir liefern die Kampagne, Heimtextil die Trends!

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Heimtextil 2018
Frische Ideen, wie Sie Ihr Hotel oder Restaurant mit Textilien designen können, liefert unser Kunde, die Heimtextil. Vom 9. bis zum 12. Januar gibt es dort nicht nur die neuesten Trends, sondern auch begleitete Messetouren, Vorträge und die Möglichkeit zum Networking. Schauen Sie doch einmal vorbei!
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Eine Reise durch die Zeit

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Wir sind zurück in die 70er und haben uns umgeschaut was es dort so auf den Tellern gab, bzw. wie die Gastgeberqualitäten damals waren. Eine reich bebilderte und kurzweilige Reise bis in die Gegenwart. Handels- und Systemgastronomie im Wandel der Zeit oder vom Toast Hawaii zu Pulled Pork-Sandwich. Film ab!

Übrigens verbringen wir viel Zeit mit Research z.B. über Food, Trends, gesellschaftliche Entwicklungen. Gerne stellen wir Dir unsere speziell entwickelte Customer Journey vor, wo wir alle relevanten Guest-Touchpoints durchleuchten und auf Erfolg trimmen.